2.000 marcas de café usando café colombiano

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A marca italiana Illy comprar café da Colômbia desde 2000 e, menos de uma década de atuação, a empresa decidiu começar a comprar plano de massa para torná-lo parte da sua carteira de prémio ou café de alta qualidade amplamente reconhecida em mais de 140 países mundo.

Illy A mesma situação é replicado em milhares de marcas internacionais que procuram o grão de café colombiano como matéria-prima para seus produtos. Tal é o caso do café Senseo cujas vagens ou cápsulas individuais são feitos com matérias-primas colombianas desde 2004, ou que da cadeia Starbucks EUA, que acaba de lançar uma versão especial do café embalado (chamada Starbucks Reserve) que só é fabricada com grãos cultivados em Caldas.

 

 

De acordo com

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a Federação Nacional de Cafeicultores são mais de 2.000 marcas no exterior do café colombiano de comprar e usar como matéria-prima para os seus produtos acabados. Embora o corpo não pode entregar lista completa dessas empresas fez referência a alguns casos de compras no exterior.

 

A aquisição do café colombiano é de Estados Unidos, o principal mercado de exportação, com vendas em 2013 atingiram 765 milhões dólares americanos, para mercados tão distantes como a Ásia.